シニアサロン大津・おやじのたまり場活動便り

日時：8月22日(火) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

料理教室として最後の調理実習参加10名

平成２６年から１０年活動してきました料理教室の世話役の後継者いなくて５０回を節目に終了することになりました。
千田さんには１０年間本当にお世話になりありがとうございました。

本日のメニューは

・ビーフステーキ、
・ポテトサラダ、
・ポタージュスープ
・水まんじゅう




千田さんからゴーヤのピール、兒玉さんからフランスのチョコレートお土産をいただきました、最後にふさわしい豪華な食卓になりました.


『料理教室の経験を活かし月１回おうちで料理してください。』

千田さんからの最後のお願いでした。

・おやじのたまり場活動カレンダー

【入会等お問い合わせ】
おやじのたまり場～セカンドライフサロン～
〒520-0047 大津市浜大津4 丁目1-1 明日都浜大津1Ｆ 大津市市民活動センター内
E メール ：0811salon@gmail.com

大津市ボランティアセンター
明日都浜大津5Ｆ 大津市社会福祉協議会内
電話：077－525－9316 ＦＡＸ：077-521-0207

  

日時：6月27日(火) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

参加者10名

メニュー　
１．オムライス
２．ガーデンサラダ
３．グリーンポタジ、
４．キウイゼリー

日本栄養士会栄養週間、今年も栄養ワンダーに申し込み、キュウイと牛乳をもらいました
オムライスは各自で卵で巻きました。出来上がり等は写真の通りです。

調理中

出来上がり

・おやじのたまり場活動カレンダー

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日時：4月25日(火) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

本日料理教室開催

11名の参加
メニューは

１，筍ご飯
２．ヘレカツ
３．ヒレピカタ
４．シジミの味噌汁
５．キュウリの酢漬け
６．ワラビ餅

豪華６品でした。皆さん完食でした。








・おやじのたまり場活動カレンダー

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日時：2月28日(火) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

本日料理教室開催

12名の参加　男性７名女性５名
メニューは大根づくし

１，大根ごはん
２．大根のポタージュ
３．ブリ大根
４．ふろふき大根
５．ぽりぽり大根酢漬け
６．うぐいすもち

番外　大根の皮天ぷら

６品もあり忙しい教室でした。


２時間の中で何とか出来上がりました。


みんなおいしかった。
（ふろふきは時間が足らず少し硬いのがあったようです）
大根の皮も天ぷらにして食べました。揚げたてがおいしいです。
・おやじのたまり場活動カレンダー

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日時：12月15日(木) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

そば打ち教室を開催しました
会員の村中さんを講師に12人の参加（村中さん含む）。
１１人を２班に分けてそば打ちに挑戦しました。

４人前を打ってそのうちの１人前。

打ち立て、湯がきたてを賞味しました。
太いそばもあって少し固めのようでしたが、味は良かったようです








おやじのたまり場の活動カレンダーです。

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日時：10月25日(火) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

参加者9名

料理
・サツマイモご飯
・ささみピザ
・バターナッツカボチャのポタージュ
・冬瓜と豚ひき肉のあんかけ
・くりむし羊羹（先生が作って持ってきてもらいました

和洋ごっちゃのメニューでしたがそれぞれおいしくいただきました
ささみのピザが意外とおいしいとと食後感でした







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料理教室の活動報告です

月日：８月２３日（火）
場所：大津市生涯学習センター
　コロナ禍換気に注意しながら開催しました。
　８名の参加がありました。

　メニューは

・枝豆ごはん
・ナス地しっとり蒸し鶏のトマト香味だれ
・無限ピーマン
・ビシソワーズ　（ジャガイモの白いスープ）
・デザート　紫陽花

枝豆ごはん以外は冷やしていただきます。










おやじのたまり場活動カレンダー

感染症予防
・三「密」を避ける
　集団感染を招きやすい「密閉」、「密集」、「密接」の三つの「密」を避ける
　飲み会、宴会等では唾液交換がないように、取り箸、取り皿等を活用
・手洗い
　2~3分洗剤を使っての完全な手洗いがお勧めですが、できないときは流水で5秒、10秒等できるだけ長く
・うがい
　外から帰宅時、食事前等に必ず長めのうがいを
・マスク
　本人が無症状感染者のつもりで、マスクを。
　また、マスクは顔、手を口にもっていく回数を減らしますで、感染防止にも役に立つと言われています。

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日時：6月28日(火) 9：30～13：30
会場：生涯学習センター調理室

本日の参加10名
キーマカレー、アサリノチャウダー、水無月の３品








カレールーを入れ忘れたり、砂糖を入れ忘れたり、少々のトラブルはありましたが、おいしくいただきました。



おやじのたまり場の活動カレンダーは以下のリンクにあります。
　https://calendar.google.com/calendar/u/0/embed?src=0811salon@gmail.com&ctz=Asia/Tokyo

感染症予防
・三「密」を避ける
　集団感染を招きやすい「密閉」、「密集」、「密接」の三つの「密」を避ける
　飲み会、宴会等では唾液交換がないように、取り箸、取り皿等を活用
・手洗い
　2~3分洗剤を使っての完全な手洗いがお勧めですが、できないときは流水で5秒、10秒等できるだけ長く
・うがい
　外から帰宅時、食事前等に必ず長めのうがいを
・マスク
　本人が無症状感染者のつもりで、マスクを。
　また、マスクは顔、手を口にもっていく回数を減らしますで、感染防止にも役に立つと言われています。

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日時：4月26日(火) 9：30～13：30
会場：平野コミュニティーセンター
参加者：12名

最初にヤクルトから腸につての講義２０分程受けました


その後3人4班に分かれて調理開始


本日メニュー
・ひれ肉の黒ゴマピカタ
・きぬさやとエノキのコンソメスープ
・ふきのたいたん
・イチゴ大福
　の4品


いただきま～す。


講義に時間を取られる少しあわただしい仕上げになりましたが4品おいしくいただきました。

帰りにはヤクルトのお土産をもらいました。


おやじのたまり場の活動カレンダーは以下のリンクにあります。
　https://calendar.google.com/calendar/u/0/embed?src=0811salon@gmail.com&ctz=Asia/Tokyo

感染症予防
・三「密」を避ける
　集団感染を招きやすい「密閉」、「密集」、「密接」の三つの「密」を避ける
　飲み会、宴会等では唾液交換がないように、取り箸、取り皿等を活用
・手洗い
　2~3分洗剤を使っての完全な手洗いがお勧めですが、できないときは流水で5秒、10秒等できるだけ長く
・うがい
　外から帰宅時、食事前等に必ず長めのうがいを
・マスク
　本人が無症状感染者のつもりで、マスクを。
　また、マスクは顔、手を口にもっていく回数を減らしますで、感染防止にも役に立つと言われています。

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令和2年2月から1年4ケ月振りの料理教室を開催しました。
参加者6名と少し寂しい教室でした。


窓を開け、マスク、フェイスシールドをつけコロナ対策を講じての開催でした

メニューは
近江鶏と丁字麩のじゅんじゅん
トマトと玉ねぎの中華風サラダ
山盛りキャベツの絶品豚汁
水ようかん（季節が進み草餅を変更しました）




味の素のお土産ももらいました。

感染症予防
・三「密」を避ける
　集団感染を招きやすい「密閉」、「密集」、「密接」の三つの「密」を避ける
　飲み会、宴会等では唾液交換がないように、取り箸、取り皿等を活用
・手洗い
　2~3分洗剤を使っての完全な手洗いがお勧めですが、できないときは流水で5秒、10秒等できるだけ長く
・うがい
　外から帰宅時、食事前等に必ずうがいを
・マスク
　本人が無症状感染者のつもりで、マスクを。
　また、マスクは顔、手を口にもっていく回数を減らしますで、感染防止にも役に立つと言われています。

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